こんにちは。
リタルダンドの金谷です。

先日、代々木へ行って…
久しぶりに池袋・新宿を経由して都会に出たなぁ…
街はすでにクリスマス

お客様のブログを見ていても
クリスマスイルミネーションのディズニーへ行っていたり。
１１月はもうクリスマスで街は彩られていますね

クリスマスを感じるドイツのお菓子と言えばシュトレン

クリスマスで楽しみなのでは
シュトレン

皆さん、知ってます？
ドイツのクリスマス菓子・シュトレン。

なんともドイツらしい無骨な感じのずっしりした焼き菓子

私はこれが大好きで。
クリスマスのお菓子だからケーキ屋さんでも
１１月頃～クリスマスまでしか売ってないんです。

ラム酒に使ったドライフルーツがたっぷり入って
粉糖で覆われたこのお菓子。
ケーキ屋さんによってこのドライフルーツの美味しさが全然違うんです。

だから毎年、いろんなケーキ屋さんやパン屋さんで
見つけては買って試食です

アルカションのシュトレン

今回のは保谷で有名なアルカションというフランス菓子のお店。

ここのはイチジクが大きく真ん中にドンっとあるタイプ。
満足な美味しさです

もちろんイマイチな所もあるので
大量生産的な量販店で売っているのはご注意です。

去年は秋津のロートンヌのシュトレンを予約して購入。
あれも美味しかった
今年も予約するか悩み中。

ドイツでは今の時期からクリスマスクッキーを焼くそうですよ。
ドイツ人の友達が教えてくれました。
もうママは今の時期から作っているそうです。
この前、ドイツへ帰国したので今頃作っているのかな？

今の時期しか食べられないシュトレン。
皆様も召し上がって見て下さい！