西東京市保谷のマッサージ&ヨガならリタルダンド

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営業時間 10:00~21:00

ヨガティーチャー達の忘年会

2014/12/23

皆様、こんにちは。リタルダンドの金谷です。 ヨガインストラクター達がつくるベジタブルカレー もう12月も終わりに近づいて忘年会やクリスマスパーティーで忙しくされていますか?リタルダンドでもヨガの先生達とベジタブル忘年会をして楽しいひとときを過ごしました。誠子先生、大輔先生、私と3人で協力して作ります。野菜を存分に使った手作りカレーパーティーです。 オリジナルスパイスも... 続きを読む

メキシコからの香り

2013/12/04

こんばんはリタルダンドの金谷です。メキシコの家庭料理 最近とてもメキシコ好いてます。メキシコ料理を食べる機会がなんだかとっても多くなっている。この前、ご自宅に招いて下さったお客様からメキシコ料理のプレゼントを頂きましたメキシコではこの時期に作るお料理らしいですよ。トウモロコシの葉っぱで包むお料理。初めて見ます中は...トウモロコシの粉を練って、お肉を中に入れてトウモロコシの皮で巻いたもの... 続きを読む

秋刀魚をトマトで美味しく煮込みましょ。

2013/12/04

こんにちは。リタルダンドの金谷です。またまたお客様から頂き物ありがたいですお客様達から生かされてるなぁと実感です。まずは秋刀魚5匹も頂いてせっかくなので全部塩焼きではもったいない。2匹は塩焼き3匹はトマトで煮込んでイタリアンに・秋刀魚のトマト煮なかなか美味しそうに撮れないんだけど。美味しかったのです。一応レシピ。いつもの秋刀魚に飽きてる方!ぜひ作ってみて下さい。レシピ 【材料】・秋刀魚 ... 続きを読む

クリスマスと言えば…

2013/11/22

こんにちは。リタルダンドの金谷です。先日、代々木へ行って...久しぶりに池袋・新宿を経由して都会に出たなぁ...街はすでにクリスマスお客様のブログを見ていてもクリスマスイルミネーションのディズニーへ行っていたり。11月はもうクリスマスで街は彩られていますね クリスマスを感じるドイツのお菓子と言えばシュトレン クリスマスで楽しみなのではシュトレン皆さん、知ってます?ドイツのクリス... 続きを読む

ヴェジタリアンランチ in 阿里山カフェ

2013/11/19

こんにちはリタルダンドの金谷です。今日も東京は良いお天気です。リタルダンドはこれからアロマでフェイシャルセルフケア講座の予定です 飯能日高のアリサンカフェ 先日、私の実家の近くの阿里山カフェへ行ってきました。埼玉県日高市にあるこの阿里山カフェ。昔からオーガニックをテーマに食品をインターネット販売しているお店です。日高まで行くとヴェジタリアンフードが頂けますよ!ただこのカフェはア... 続きを読む

メキシコ料理のおもてなし

2013/11/19

こんにちは。リタルダンドの金谷です。メキシカンランチいつもリタルダンドをご利用頂いているお客様からランチのご招待をして頂いて手作りのメキシカン料理を振る舞って下さいましたお家も今年の始めに建てられたばかりのこだわりの詰まったお宅です。・ジャガイモ、にんじん、玉ねぎと牛肉をトマトで煮込んだもの・アボカドのサラダ・ガーリックライスこのガーリックライスはメキシカンライスで作ったそうですよパラパラっとして... 続きを読む

オーガニックデリふたたび

2013/11/08

東京にもこんなお店があったら嬉しい Island Naturalsアサイーを食べたら…すぐに昼食を買いにIsland Naturalsへ食べることばっかりだけど...13時にはお迎えが来てしまうので急がないと!!って急いだら...まだ昼食タイムでなくて並んでいるデリが朝食だった時間帯でラインナップが変わるのねハワイ島はメキシカンがたくさん!ブリトーはスーパーとかどこへ行っても見かけました。オーダー... 続きを読む

ハワイ島でアサイーボウル

2013/11/08

ハワイ島4日目この日の予定はマウナケアサンセット&星空ツアーホテルへのピックアップが13時頃。午前中はゆっくりと朝食&昼食タイム。何もしてないのに食べるだけ食べる! スーパーフルーツ アサイーを食べたい!まずはアサイー専門店Basikへロイヤルコナリゾートの駐車場わきにあるホッタテ小屋みたいなお店。なんだけどキッチンはえらく近代的で清潔感のあるキレイなお店でした。結構混んでいて、take... 続きを読む

アメリカンキッチンでステーキを焼く

2013/11/06

アメリカと言えばステーキでしょ 自然の中でのんびり放牧されたハワイの牛はオーガニックハワイ牛...美味しいらしいです。放牧されてのんびり過ごしている牛さん達だから自然とオーガニックになるみたい。友達がどうしてもアメリカ牛を食べたい!というので。スーパーでお肉を買ってステーキを作りました。コンドミニアムなのでキッチンはオール完備!フライパンでお肉の両面をこんがり焼いて。おっきなジャガイモは... 続きを読む

テックスドライブイン in ホノカア

2013/11/06

ホノカアでハワイアンランチタイムワイピオバレーで乗馬を楽しんだら...お腹がへって現地の人にも人気なTex drive inワイピオの当たりはなんにもなさそう。ハワイ島初めてのくせにガイドブックも持ってなくて。友達がワイピオ近くにホノカアという町があってそこに「Tex drive in」というマラサダが有名なお店があるっていう情報をなぜか知っていて。とりあえずそこへ向かう事に。何にも知らない私は「... 続きを読む