西東京市保谷のマッサージ&ヨガならリタルダンド

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〒202-0012 東京都西東京市東町3-14-23 アイランズアパートメント

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営業時間 10:00~21:00

バレンタインケーキ

2016/02/14

みなさま、こんにちは。リタルダンドの金谷です。 今日はバレンタインデーですね!2月とは思えない暖かさで、バレンタインというより外で野球見ながらビールが飲みたくなる気候だなぁなんて思ってました。 昨日まで今日がバレンタインデーだということをすっかり忘れていて慌てて今日、お仕事が終わった後にチョコがなくてもできるチョコケーキを作りました。 クグロフ型の可愛い焼き菓子ヴィエ... 続きを読む

自家製ベーコンを作る

2016/02/12

皆様、こんにちは。リタルダンドの金谷です。 今週末は温かくなるそうですね。温かくなったらまたすぐに寒くなるそうですが...寒暖の差や花粉シーズンも到来して免疫UPが大事な時期ですね!自分にとって必要な食べ物、どんな物なのかチョイスして下さいね!! ベーコンをハンドメイド最近、お肉の量を増やそうかと思い始めました。ヨガでは執着から離れる事。これがとても大切な行為だと言われています... 続きを読む

ヨギーニが食べてるゴハン-ローストサーモン-

2015/10/02

皆様、こんばんは。リタルダンドの金谷です。 もう10月...2015年もあと3ヶ月ですね。9月は雨続きで金木犀もあっという間に散ってしまいました。金木犀の香りを嗅ぐと秋が来たなぁ...と実感します。アロマの精油で金木犀もあるにはあるのですが、とっても高価!フレッシュな香りを嗅ぐ方が季節も感じられて良い気がします。 イギリスの料理人 ジェイミーオリバー皆さんはジェイミー・オリバー... 続きを読む

恵比寿ビール特急

2015/09/11

皆様、こんにちは。リタルダンドの金谷です。 やっと、やっと!9月に入って晴れ間が!! 長い雨が続いていました。雨の後の空は綺麗ですね。 今日の朝は早めにお店へ行って、掃除機をかけ。窓を全部開けて、空気を入れ替えた後、浄化のためのお香を焚いて(今日のお香はamanamanaのラサ香)ティンシャの音色で場を整えて。 気持ちの良い時間です。 もうすっかり... 続きを読む

ヨギーニが食べてるゴハン -ネバネバ丼-

2015/07/13

みなさん、こんにちは。リタルダンドの金谷です。 曇り空がずっと続いてましたが、東京もすっかり暑くなりました。暑くなりすぎなくらいに蒸し蒸ししてます。みなさま、熱中症に気をつけて下さいね。私は2年前、室内にいながら脱水症状になりました。とても大変だった恐怖心もあり、「室内でも気をつけなきゃ!」と水を確保しています。 7月10日って納豆の日なんですね!知らずに、たまたま納豆を使った... 続きを読む

ヨガティーチャー達の忘年会

2014/12/23

皆様、こんにちは。リタルダンドの金谷です。 ヨガインストラクター達がつくるベジタブルカレー もう12月も終わりに近づいて忘年会やクリスマスパーティーで忙しくされていますか?リタルダンドでもヨガの先生達とベジタブル忘年会をして楽しいひとときを過ごしました。誠子先生、大輔先生、私と3人で協力して作ります。野菜を存分に使った手作りカレーパーティーです。 オリジナルスパイスも... 続きを読む

メキシコからの香り

2013/12/04

こんばんはリタルダンドの金谷です。メキシコの家庭料理 最近とてもメキシコ好いてます。メキシコ料理を食べる機会がなんだかとっても多くなっている。この前、ご自宅に招いて下さったお客様からメキシコ料理のプレゼントを頂きましたメキシコではこの時期に作るお料理らしいですよ。トウモロコシの葉っぱで包むお料理。初めて見ます中は...トウモロコシの粉を練って、お肉を中に入れてトウモロコシの皮で巻いたもの... 続きを読む

秋刀魚をトマトで美味しく煮込みましょ。

2013/12/04

こんにちは。リタルダンドの金谷です。またまたお客様から頂き物ありがたいですお客様達から生かされてるなぁと実感です。まずは秋刀魚5匹も頂いてせっかくなので全部塩焼きではもったいない。2匹は塩焼き3匹はトマトで煮込んでイタリアンに・秋刀魚のトマト煮なかなか美味しそうに撮れないんだけど。美味しかったのです。一応レシピ。いつもの秋刀魚に飽きてる方!ぜひ作ってみて下さい。レシピ 【材料】・秋刀魚 ... 続きを読む

クリスマスと言えば…

2013/11/22

こんにちは。リタルダンドの金谷です。先日、代々木へ行って...久しぶりに池袋・新宿を経由して都会に出たなぁ...街はすでにクリスマスお客様のブログを見ていてもクリスマスイルミネーションのディズニーへ行っていたり。11月はもうクリスマスで街は彩られていますね クリスマスを感じるドイツのお菓子と言えばシュトレン クリスマスで楽しみなのではシュトレン皆さん、知ってます?ドイツのクリス... 続きを読む

ヴェジタリアンランチ in 阿里山カフェ

2013/11/19

こんにちはリタルダンドの金谷です。今日も東京は良いお天気です。リタルダンドはこれからアロマでフェイシャルセルフケア講座の予定です 飯能日高のアリサンカフェ 先日、私の実家の近くの阿里山カフェへ行ってきました。埼玉県日高市にあるこの阿里山カフェ。昔からオーガニックをテーマに食品をインターネット販売しているお店です。日高まで行くとヴェジタリアンフードが頂けますよ!ただこのカフェはア... 続きを読む